Mgr inż. Magdalena Grobelna
Mgr inż. Magdalena Grobelna jest absolwentką Technologii Żywności i Żywienia Człowieka Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie oraz TEI w Atenach. Swoją karierę zawodową rozpoczęła jako projektantka żywności dla dzieci i niemowląt w firmie Gerber, a z tematyką żywienia człowieka związana jest od początku swojej drogi zawodowej.
Doświadczenie zdobywała zarówno w branży spożywczej, jak i farmaceutycznej, co pozwoliło jej połączyć wiedzę z zakresu dietetyki, technologii żywności i zdrowia publicznego. Obecnie pracuje w Klinice Endokrynologii i Chorób Metabolicznych Instytutu Centrum Zdrowia Matki Polki w Łodzi, gdzie specjalizuje się w dietoterapii osób z cukrzycą typu I i II – zarówno dorosłych, jak i dzieci.
W swojej pracy łączy podejście kliniczne z elementami psychodietetyki, wspierając pacjentów w trwałej zmianie nawyków żywieniowych. Współpracuje z lekarzami różnych specjalności – endokrynologami, diabetologami i internistami – traktując dietę jako kluczowy element wspomagający leczenie chorób metabolicznych.
Jako dietetyk sportowy, pomaga również osobom aktywnym fizycznie w optymalizacji wyników poprzez odpowiednio zbilansowane plany żywieniowe, dopasowane do intensywności treningów i celów sportowych.
Jej misją jest pokazanie, że zdrowe odżywianie może być proste, smaczne i skuteczne. Uczy, jak jeść mądrze, nie rezygnując z przyjemności jedzenia – bez głodówek i skomplikowanych przepisów. Diety, które opracowuje, oparte są na łatwo dostępnych produktach, dzięki czemu jej pacjenci po prostu jedzą i osiągają swoje cele.
